Wat is de betekenis van witlof?

o., Brussels lof, een soort van cichorei waarvan het door een bep. wijze van kweken bleek gehouden lof als groente gegeten wordt.

Het begrip witlof heeft 2 verschillende betekenissen: 1) cichoreiachtige plant. cichoreiachtige plant met een penwortel, groene bladeren en bloemen die voor consumptie in het donker in witgele stronkjes wordt geteeld. 2) stronkachtige groente. witgele stronkjes groente met een licht bittere smaak die vaak gekookt wordt gegeten, bv. m...

witlof - Zelfstandignaamwoord 1. (groente) Cichorium intybus (var. foliosum), een bladgroente die in het donker wordt geteeld Woordherkomst samenstelling van wit en lof Synoniemen Brussels lof, witloof, suikerbrood

witlof - zelfstandig naamwoord uitspraak: wit-lof 1. bitter smakende groente die bestaat uit langwerpige, witte stronkjes ♢ we eten aardappelen en witlof Zelfstandig naamwoord: wit-lof de witlof

Een enigszins bittere bladgroente (zie ook : Brussels lof)

of Brussels lof (Cichorium intybus), om de bladen gekweekte chichorei.

zie onder Brusselsch lof.

o. (Brussels lof): witlof o. a. gekweekt te Brussel en omstreken; Z.-N. witloof.

→ Brusselsch lof.