Wijn (troebel worden in de flesch)
Het troebel worden van reeds gebottelden wijn, kan verschillende oorzaken hebben. Meestal zijn het gisten, die opnieuw van hun aanwezigheid blijk geven en gewoonlijk, omdat de wijn een te laag alkoholgehalte heeft, weer een groeikans krijgen. Door hun stofwisselingsproducten kunnen ze den wijn schade toebrengen, in enkele gevallen zelfs totaal bede...
