Wat is de betekenis van Umer?

Umer is een melkproduct dat tussen yoghurt en kwark in zit. Wat is deherkomst van het woord umer? a Het product is genoemd naar de ijsreus Ymir uit de noordse mythologie, die zich volgens de legende voedde met de melk van een reusachtige koe. b Het komt van het Zweedse oumbarlig, dat ‘onontbeerlijk’ betekent: melkproduct...

[merknaam, genoemd naar de ijsreus Ymir (spreek uit: Umer) uit de Noordse mythologie; Ymir, die volgens de legende het begin van al het leven is, voedde zich met melk van een reusachtige koe] melkprodukt dat het midden houdt tussen kwark en yoghurt.

kwarkachtig melkprodukt

...