Wat is de betekenis van sorbitol?

2025-07-22
Algemeen Nederlands Woordenboek

Algemeen Nederlands Woordenboek (2009-heden)

sorbitol

chemische suikervervangende zoetstof. organische chemische stof die bestaat uit zes hydroxylgroepen en die vooral gebruikt wordt als zoetmiddel, meestal in voedingsmiddelen, en veel minder calorieën bevat dan suiker, maar de helft minder zoet is dan suiker. Voorbeelden: Sorbitol is echter veel minder zoet dan suiker, waardoor er...

2025-07-22
Biologische encyclopedie

G. Th. van Kempen (1974)

sorbitol

6-waardige alcohol, komt voor in veel vruchten. Vindt toepassing bij bereiding van vitamine-C, inkt, antivries, snoep.

2025-07-22
Prisma Groot Woordenboek Nederlands

Unieboek | Het Spectrum (2025)

2025-07-22
Prisma Woordenboek Nederlands

Unieboek | Het Spectrum (2025)