sojascheut
taugé. crèmekleurige spruit van de groene mungboon, gebruikt als groente in de Chinese en Indonesische keuken, o.a. in loempia's en in tjaptjoi; taugé. Voorbeelden: Taugé of sojascheuten zijn de kiemen van de mungboon. Dit is een kleine groene sojaboon die zijn oorsprong vindt in China. http://www....
