Wat is de betekenis van myristaat?

myristaat - Zelfstandignaamwoord 1. (scheikunde) een ester of zout afgeleid van myristinezuur ♢ Een myristaat bevat ofwel het ion CH₃(CH₂)₁₂COO^- ofwel een functionele groep CH₃(CH₂)₁₂COO-. ♢ ...