Wat is de betekenis van Mechelsch hoen?

2025-07-28
Katholieke Encyclopaedie

Uitgeverij Joost van den Vondel (1933-1939)

Mechelsch hoen

Typisch Belgisch hoen, behoorend tot de zware vleeschrassen en waarschijnlijk ontstaan door kruising van het uitgestorven koekoekkleurige landhoen met Cochins en Brahma’s; het is groot, met vrij langen rug, weinig ontwikkelden staart; bevederde beenen; enkelvoudige of erwtenkam; gewicht ca. 3½ kg; legt vrij kleine, geel tot geelbruin g...