Wat is de betekenis van Kunstkoude?

v., koude voortgebracht door het kunstmatig onttrekken van warmte.

v. kunstmatig voortgebrachte koude.

Kunstkoude wordt door het binden van warmte voortgebragt. Wanneer men eene stof zonder aanvoer van warmte doet smelten, ontleent zij de hiertoe benoodigde warmte aan de omringende ligchamen. Werpt men eenig zout, bijv. keukenzout, in water of vermengt men het met sneeuw of gestampt ijs, dan zal het smelten. Dompelt men nu eene andere stof in dit m...