Kruidenbier
Kruidenbieren zijn bieren van lage, hoge of spontane gisting waarin één of meerdere kruiden zijn toegevoegd. Veel gebruikte kruiden zijn anijs, basilicum, gagel, jeneverbes, kaneel, koriander kruidnagel, peper, vanille en zoethout. Naast kruiden worden ook wel bloemen, planten of groenten toegevoegd, zoals brandnetel, gember, munt, noten, pompoen,...