Wat is de betekenis van koolzaad?

o. (...zaden), het zaad van een soort kool (Brassica napus) waaruit olie geperst wordt, en die plant zelf.

koolzaad - Zelfstandignaamwoord 1. het zaad van een koolplant waaruit men olie kan winnen ♢ Dat geldt voor meer dingen in het boek: hoe mooi het ook is, het gaat er een beetje aan voorbij dat de meeste mensen overdag nog wat anders te doen hebben dan struukduken. Bosaardbeitjes zijn best bijzonder: laat staan...

koolzaad - zelfstandig naamwoord uitspraak: kool-zaad 1. koolplant met gele bloemen ♢ in het voorjaar zie je hier hele velden met koolzaad 2. zaad van de koolzaadplant waaruit olie geperst wordt ...

(Brassica napus; Fr.: koalsied). Een plant uit de kruisbloemenfamilie (Brassicaceae). Uit het zaad wordt koolzaadolie getrokken, vooral voor technische doeleinden, maar ook voor biodiesel. De na persing resterende vezels vormen gewild veekrachtvoer. Het gewas is van belang voor de bijenstand in Nederland en trekt ook veel bekijks. Koolzaad wordt vo...

(Brassica ndpus). Oliehoudend zaad, opvolger van het in de middeleeuwen veel verbouwde raapzaad (Brassica rapa of campestris), omdat het koolzaad een hoger oliegehalte had. Het zou in de 14e eeuw reeds in de kleistreken van Nederland bekend zijn en het gaf tot in de 20ste eeuw op de vruchtbare kleigronden van NW-Europa een goed...

een kruisbloemige plant met gele bloemen, die als voedergewas en om de olie veel wordt verbouwd. Het winterkoolzaad levert tot 45% raapolie, dat gezuiverd als boterolie voor de menselijke voeding van belang is. De opbrengst wordt door de koolzaadglanskever, die de bloemknoppen opeet, sterk bedreigd. Een variëteit met sterk verdikte, vle...

Tot tegen 1900 was K. een der belangrijkste gewassen van de Bouwhoek. De bouw had voordelen: er hoefde nauwelijks gewied te worden (‘hoeden’ van het zaad tegen de vogels was wel wenselijk), K. was een nuttig gewas in de vruchtwisseling (vaak na braakland), de opbrengst was ruim en de afzet gegarandeerd. De olieslagers persten boterolie...

Brassica napus oleifera, is een kruisbloemig, geelbloeiend oliegewas, dat een niet-drogende, voor consumptie- en technische doeleinden geschikte olie levert. Het gewas is tevens een goed honinggewas. Het wordt een enkele keer ook groen vervoederd in het voorjaar. K. is waarschijnlijk een soortbastaard; dit leidt men o.a. af uit het chromosomenaanta...

s.n., koalsie(d) (it).