Honingwijn
door Kneipp aanbevolen als oplossend, zuiverend, voedend en versterkend. Hij geeft het volgende bereidingsvoorschrift: in een schone, koperen ketel 60-65 l zacht water warmen en daaraan dan 6 l honing toevoegen. Doorroeren. Het mengsel 1½ uur heel zachtjes laten koken. Het vuile slijm, dat zich aan de oppervlakte vormt, eraf scheppen. Dan h...
