Wat is de betekenis van grensvlakspanning?

(Fr.: tension de surface, tension superficielle; Du.: Grenzflächenspannung, Oberflächenspannung; Eng.: interfacial tension, surface tension), of oppervlak(te)spanning, symbool: σ of γ (SI: N m⁻¹), de in elk grensvlak tussen twee media aanwezige kracht die tracht dit grensvlak zo klein moge...

v., de spanning die in een grensvlak tussen twee stoffen optreedt. (e) De grensvlakspanning wordt veroorzaakt door intermoleculaire krachten. Een molecule in een stof is aan alle kanten gelijkmatig door andere gelijksoortige moleculen omgeven. De op ieder molecule uitgeoefende aantrekkingskrachten heffen elkaar daarom gemiddeld op. Een molecule in...