Graves, (wijngrond)
benaming voor de kiezelhoudende wijngronden om en ten zuiden van Bordeaux en westelijk van de Garonne. Vooral de witte wijnen uit deze streek zijn in Nederland en België bekend, hoewel ook haar rode wijnen van uitmuntende kwaliteit zijn. De echte ‘Graves Supérieures’ bevatten ten minste 12 % alcohol, zijn altijd zacht en zee...
