Wat is de betekenis van gehakt half-om-half?

2025-07-25
Algemeen Nederlands Woordenboek

Algemeen Nederlands Woordenboek (2009-heden)

gehakt half-om-half

[b]gehakt dat voor de helft uit varkensvlees bestaat en voor de helft uit rundvlees. Soms ook wel gebruikt voor zogenaamd gemengd gehakt, waarbij de verhouding niet precies half om half is.[/b] Voorbeelden: Gehakt half-om-half, bak 1 kg. Meatstreet selected half-om-halfgehakt is bereid van rund- en varkensvlees met olie. Kan gebruikt...