Wat is de betekenis van gehakt?

fijngehakt of fijngemalen vlees. fijngehakt of fijngemalen vlees, dat bijvoorbeeld tot een bal of tot balletjes gekneed wordt en gekookt of gebakken gegeten wordt. Voorbeelden: Doe het gehakt in de keukenrobot alsook het broodkruim, de noten, het eitje, wat peper en zout en laat alles goed mengen. http://www.ping.be/kookplek/gevog...

gehakt - Zelfstandignaamwoord 1. (voeding) fijn gemalen vlees gehakt - Werkwoord 1. voltooid deelwoord van hakken gehakt - Bijvoeglijk naamwoord 1. in kleinere delen gemaakt door hakken ♢ Wij staken het vuur aan door klein gehakte houtblokken.

gehakt - zelfstandig naamwoord uitspraak: ge-hakt 1. fijngemalen vlees ♢ elke woensdag aten we gehakt Zelfstandig naamwoord: ge-hakt het gehakt

Gemalen kalfs-, rund- of varkensvlees of een combinatie van deze. Door het toepassen van diverse bereidingsvormen komt gehakt in vele vormen en variaties voor.

s.n., gehak (it); bal —, (fleis)rôltsje (it).

Gehakt is fijn gemalen vleesch dat vaak tot kleinere of grootere bollen gekneed en daarna gebraden wordt. Bij de bereiding wordt al naar den smaak gebruik gemaakt van specerijen, uien e. d.

o. (fijngehakt of gemalen vlees [in bolvorm toebereid]): kalfsgehakt; balletjes gehakt.

o. fijn gehakt vlees: een balletje -.

gehakt zn. 'fijngehakt of gemalen vlees' categorie: geleed woord Nnl. mijn hond ... is jaarig; ik heb hem ... op wat gehakt getrakteerd [1785; WNT], later ook in samenstellingen als kalfsgehakt [ca. 1860; WNT] en gehaktballetjes [1949; WNT]. Verleden deelwoord van hakk...