Foeder
Een foeder is een groot houten vat, waarin bier gelagerd wordt. Ze worden gemaakt van eik of kastanjelaar, kunnen een capaciteit hebben van 3.000 tot 20.000 liter (of meer) en kunnen wel 150 jaar oud zijn. De vaten worden met name door lambik-brouwers gebruikt. De vaten worden meestal uit wijngebieden, zoals Frankrijk, Portugal en Spanje, aangekoch...
