DEPSIDEN
Phenolcarbonzuren bevatten een of meerdere hydroxylgroepen, die zich met carboxylgroepen (zuurgroepen) kunnen verbinden, maar tevens een carboxylgroep, zodat twee of meerdere moleculen van een phenolcarbonzuur zich met elkander kunnen verenigen, waarbij water uittreedt tussen de hydroxylgroep van het ene molecule en de carboxylgroep van het andere...