decarboxylasen
(L., de = vanaf; carbo = kool; G., oxus = zuur), enzymen bij de decarboxylatie, het proces waarbij uit carbonzuren kooldioxyde wordt afgesplitst. Bij decarboxylatie van aminozuren ontstaan primaire aminen (vooral door bacteriën en schimmels): R.CHNH2 . COOH ⇒ R.CH2NH2 + CO2. Bij aanwezigheid van zuurstof worden α-ketozuren door deca...
