Wat is de betekenis van COÖPERATIEVE ZUIVELINDUSTRIE IN FRIESLAND?

2025-07-28
Encyclopedie van het hedendaagse Friesland

Gerben Abma (1976)

COÖPERATIEVE ZUIVELINDUSTRIE IN FRIESLAND

Plm. 90 % van de in Friesland geproduceerde melk wordt in fabrieken van zuivelcoöperaties verwerkt. Elk van de 20 (1974) zuivelondernemingen is juridisch zelfstandig en heeft een eigen melkwinningsgebied waaruit andere, bij de Bond van Coöperatieve Zuivelfabrieken in Frl. aangesloten coöperaties, geen melk van veehouders mogen betrek...