Wat is de betekenis van Chyl (chylus)?

2025-07-28
Winkler Prins

Anthony Winkler Prins (1870)

Chyl (chylus)

Chyl, melksap of spijssap is de melkachtige vloeistof, die in de watervaten van de maag en van den dunnen darm gedurende de spijsvertering in groote hoeveelheid aanwezig is. Aselli heeft die vaten in 1622 ontdekt en met den naam van melksap-vaten bestempeld. Dit vocht is bij verschillend voedsel ook verschillend van kleur en zamenstelling. Bij het...