Wat is de betekenis van Caterer / Catering?

2025-07-28
Klein hotelvademecum

Peter Joh .M. Zuidweg (2017)

Caterer / Catering

Onderneming die gespecialiseerd is in de verzorging en levering of bevoorrading van maaltijden en dranken aan derden. Men onderscheidt diverse typen catering: a) Hotel catering. b) Industrial catering (bedrijfskantine-catering). c) Inflight catering (vliegtuigcatering). d) Offshore catering (scheepvaartcatering). e) Party catering (catering van pa...