Wat is de betekenis van botervis?

m. (-sen), aalachtige slijmvis, 20 à 25 cm lang (Ccntronotus gunnellus), aan de kusten van Scandinavië en Gr. Brittannië voorkomende.

Het begrip botervis heeft 2 verschillende betekenissen: 1) type vis. type vis met stevig, wit visvlees met een gemiddeld tot hoog vetgehalte die, afhankelijk van de soort waartoe hij behoort, in zijn geheel, als filet of in moten te koop wordt aangeboden en onder meer kan worden gebakken of gegrild. 2) glibberige zeevis. vis met een...

→ Zeevissen.

(de, -sen), een zilvergrijze, plompe ombervis die in zee leeft (Nebris microps). Het betreft hoofdzakelijk redsnapper [zie snapper], die in de diepzee voor de Surinaamse kust gevangen wordt. Daarnaast zijn ook bang bang [zie banban], botervis en jarabaka uitgevoerd{WS15-9-1984).-Etym.: Oudste vindpl. Teenstra 1835 II: 448. S botrofisi (botro = bote...

Lange, lintvormige vis. Leeft langs de kust in de Waddenzee. Geen marktwaarde.

m. (-sen), aalachtige slijmvis. De botervis (Pholis gunellus), behoort tot de ca. twaalf soorten omvattende botervissen (Pholidae), een familie der baarsachtigen (Perciformes), die de noordelijke gematigde en koude kustzeeën bewoont. De botervis is vrij algemeen in de Waddenzee en de Zeeuwse en Vlaamse wateren, bereikt een lengte tot 30 cm, en...