Blinde vink (keuken)
Kalfsrolletje. Varkens of kalfsgehakt, gerold in dunne kalfslapjes, vaak met een dun laagje spek om het geheel. Het rolletje wordt bestrooid met paneermeel of met bloem, dan gebakken en gestoofd.
Dr. L.M. Metz (1937)
Kalfsrolletje. Varkens of kalfsgehakt, gerold in dunne kalfslapjes, vaak met een dun laagje spek om het geheel. Het rolletje wordt bestrooid met paneermeel of met bloem, dan gebakken en gestoofd.
Gerelateerde zoekopdrachten
Log hier in om direct te kunnen beginnen met schrijven.
Wil je dit begrip toevoegen aan je favorieten? Word dan snel vriend van Ensie en geniet van alle voordelen: