Bistro (bistrot)
[Fr., kroegbaas, kroeg, Fr. bistre, roetzwart of donkerbruin (?), òf bist(r)ouille, sterke drank van slechte kwaliteit (?), of Russ. bistro, snel!, uitroep van de Kozakken die bij de bezetting van Parijs in 1815 de cafés afstroopten (?), of argot, mastroquet, lostroquet, bistroquet, slokjesbaas (?)], m., eenvoudige drank- of eetgelege...
