Amerikaanse kruidkers
Amerikaanse kruidkers - Eigennaam 1. (plantkunde) Lepidium virginicum een eenjarige plant die behoort tot de kruisbloemenfamilie Cruciferae of Brassicaceae<br>De jonge bladeren kunnen gekookt of vers gegeten worden. De jonge hauwtjes kunnen ter vervanging van peper gebruikt worden. Verwante begrippen bitterkers, cresson,...
