een wijnsoort met een zeer intense smaak of geur als gevolg van zijn hoog gehalte aan alcohol, restsuiker en/of aromastoffen; een wijnsoort waarvan bepaalde aspecten als smaak, geur of alcohol prominent aanwezig zijn, al dan niet in onderling evenwicht.
Voorbeelden:
De Rosso Piceno Superiore is een krachtige wijn met een volle, pittige en kruidige smaak. Van de afdronk kunt u nog lang genieten.
http://www.italvin.nl/, 2012
Oude stokken geven minder druiven met een hogere concentratie aan mineralen die weer zorgen voor een elegante en krachtige wijn.
http://www.wijndijck.nl/wijnen/domaine-grand-cour/, 2012
Krachtige wijnen zijn voller van smaak waardoor ze gerechten van witvis, gevogelte, truffel, speenvarken en kalfsvlees met karaktervolle sauzen goed aankunnen.
http://www.ogcgolf.nl/witte-wijnen.html, 2012
