keramiek van het gelijknamige eiland waar in 1836 door Kashiu Mimpei een oven werd gebouwd te Iganomura. Mimpei produceerde fraai gelig en oranje porselein, waarop in reliëf Chinese landschappen in dofgroen en andere kleuren.
Awaji Yaki is een hardbruingele faience met helder glazuur en licht gecraqueleerd. Vele van de mooiste stukken worden eenvoudig Mimpei genoemd.
