Rumex patientia L., is een bladgroente die in Aug.-Sept. wordt gezaaid. De vroegst gezaaide oogst men in de herfst, de later gezaaide in de winter of het voorjaar.
Het gewas is vrij winterhard en kan een niet al te strenge vorst goed doorstaan. De oogst vindt plaats zodra het gewas een hoogte van 12 tot 15 cm heeft bereikt.