Wintergewas

betekenis & definitie

(1) Éénjarig gewas, dat tijdens de winter bovengronds op het veld kan overblijven (b.v. wintergranen, zandwikken, boerenkool, spruitkool).

(2) Soms: gewas, dat na de oogst lot in en na de winter houdbaar is: winterfruit, wintereetaardappels.