Agrarisch Encyclopedie

Veerman (1954)

Gepubliceerd op 17-11-2021

Risweit

betekenis & definitie

is een oude benaming voor een vroeger (vóór het in gebruik komen van veredelde rassen) in de rivierkleistreken verbouwde, zeer wintervaste roodkaf-tarwe met fijn, stevig stro en een goede korrelkwaliteit. De r. is thans volledig vervangen door meer opbrengende rassen.

< >