vingergierst, korakan, is een gierstvorm behorende tot de onderfam. der Panicoideae. Deze gierst is zo genoemd naar de als vingers bijeenstaande aren.
Stoelt zeer zwaar uit, groeiduur ca 3 maanden. De zaadjes zijn zeer klein maar goed houdbaar. Het wordt verbouwd in Centr. Afr., India (vooral in de bergen), China en Japan. Heeft minder warmte maar meer vocht nodig dan sorghum. Geeft een bitter meel (koolhydr. 73%, eiwit 7%, vet 1,5%) geschikt voor brood en bierbereiding.