Bordeaux wijnatlas en encyclopedie

Hubrecht Duijker (1997)

Gepubliceerd op 19-04-2017

Clos de Péligon

betekenis & definitie

In 1964 gecreëerd domein waar alle wijnen - dus ook de witte en rosé Bordeaux - op fust worden gelegd. Het langst, 10 maanden, gebeurt dat met de rode wijn, een door donkere tonen (laurier, leer, bos, koffie) gedomineerd product met een vrij stevige structuur en een zeer regelmatige kwaliteit.

eig. Pierre Reynaud opp. 11,5 ha prod. 6.300, wit 300 druiven B MER 67% cs 27% PV 6% druiven W SEM 72% SAUV B 28% overige wijn Bordeaux rosé

< >