De naam komt van een middeleeuwse, nog steeds staande toren op een terrein waar de Romeinen wellicht vroeger baden hebben gehad.
Het château, een laag gebouw met ervoor een galerij, ligt in het verlengde van de kelder en behoort sinds de jaren '30 aan de familie Anney. Deze vervaardigt hier een behoorlijk geconcentreerde wijn, kruidig, fruitig (confiture van bessen, bramen, kersen) en licht mineralig. Deze Saint-Estèphe is gewoonlijk na 5 jaar al plezierig drinkbaar. Zijn houttoets komt van een gemiddeld 16 maanden durend verblijf in voor een derde nieuwe vaten.
eig. Jean Anney opp. 16 ha prod. 7.500 druiven B MER 50% cs 40% CF 5% PV 5% 2e wijn Château Saint Corbian ov. wijndomein(en) Château Comtesse du Pare (Haut-Médocj, Château Haut-Baradieu (St-Estèphe)
