Bordeaux wijnatlas en encyclopedie

Hubrecht Duijker (1997)

Gepubliceerd op 07-04-2017

Château Sénéjac

betekenis & definitie

Na in 1973 te zijn teruggekeerd uit zijn geboorteland Amerika, besloot graaf Châteaurles de Guigné om het oude familiedomein Château Sénéjac nieuw leven in te blazen.

Hij won een gouden medaille met zijn 1974, maar Sénéjacs ster begon pas werkelijk te schitteren na de komst van een Nieuw-Zeelandse wijnmaakster halverwege de jaren '80. Toen werden ook de •installaties gemoderniseerd. De Haut-Médoc van dit domein is tegelijk expressief, vlezig en elegant, met een smaakvolle fruitigheid, beschaafde tannines en ingebed hout (20 tot 25% nieuwe vaten; rijpingsduur maximaal anderhalf jaar). Op het fraaie, blanke chateau worden ook twee witte Bordeaux geproduceerd. De interessantste is Blanc de Sénéjac, een karaktervolle, breed smakende creatie met een floraal aroma en getoast hout. Men vergist hem in nieuwe vaten. Volume: slechts 2800 flessen.

eig. Comte Châteaurles de Guigne opp. 28 ha prod. 11.500 druiven B cs 60% MER 25% CF 14% pv 1% 2e wijn Artigue de Sénéjac overige wijn Blanc de Sénéjac (AC Bordeaux)

< >