Château Myon de l'Enclos betekenis & definitie

Aroma en karakter van deze beperkt geproduceerde Moulis worden sterk bepaald door de cabernet sauvignon en de daarmee verbonden tannines. De rijping op vat (20% nieuw; een jaar) is niet voldoende, want om aangenaam te worden moet de wijn een veelvoud van die tijd op fles ouderen.

eig. Bernard Lartigue opp. 3 ha prod. 1.300 druiven R cs 80% MER 20% ov. wijndomein(en) Château Mayne-Lalande (Listrac-Médoc)

Gepubliceerd op 07-04-2017