Het chateau ontleent zijn naam aan de orde der Tempeliers, die op deze plek zo'n zes eeuwen geleden een hospitaal voor pelgrims hebben gehad. Naderhand werd op dezelfde heuvel een kasteel met vier torens gebouwd, maar ook dat is verdwenen.
Het huidige domein kreeg gestalte in het begin van de 20e eeuw. Le Temples beste wijn is de Cuvée Prestige, een ronde, bijna romige Médoc, meestal fruitrijk zonder heel geconcentreerd te zijn. Deze evenwichtige creatie krijgt een rijping in nieuwe fusten en bezit ook goede tannines. Minder hout (maximaal 20% nieuwe vaten) heeft de wat lichtere en meer soepele gewone Médoc.
eig. Denis et Jean-Pierre Bergey opp. 24 ha prod. 13.000 druiven B cs 60% MER 35% PV 5% 2e wijn Château Breuilh; Château Balirac
