Bordeaux wijnatlas en encyclopedie

Hubrecht Duijker (1997)

Gepubliceerd op 19-04-2017

Château Le Livey

betekenis & definitie

Dit is het eigen wijngoed van de man die jarenlang de cru classé Château Lascombes (Margaux) heeft geleid. In grote jaren houdt men het beste deel van de rode wijn apart om hem daarna anderhalf jaar fustlagering te laten ondergaan.

Dit is de Carte Noire, een karaktervolle, eersteklas Bordeaux Supérieur. Ook veel niveau - en veel besfruit - bezit de gewone Bordeaux Supérieur Carte Blanche. Alleen de diepte en lengte zijn wat minder.

eig. René Vannetelle opp. 15 ha prod. 7.000, wit 700 druiven B MER 50% cs 30% CF 20% druiven IV SAUV B 40% SEM 40% MUSC 20% 2e wijn Château La Tastère overige wijn Bordeaux rosé

< >