Bordeaux wijnatlas en encyclopedie

Hubrecht Duijker (1997)

Gepubliceerd op 19-04-2017

Château Jüsta

betekenis & definitie

Hoewel dit chateau gesitueerd is in Cadillac, produceert wijnhandelaar Michel Mas er toch wijnen met de herkomstbenaming Bordeaux.

De rode is een attractieve creatie, vaak met zwarte bessen in zijn bouquet en een aimabele smaak met een gemiddelde concentratie. De Bordeaux Sec pleegt enigszins neutraal te smaken; daarentegen is de Bordeaux Clairet een zuiver, plezierig product, fris, fruitig en gebalanceerd.

eig. Michel Mas opp. 19 ha prod. 10.000, wit 2.100 druiven R MER 50% CF 30% cs 20% druiven W SEM 90% SAUV B 10% 2e wijn Château Gaillardon; Château La Croisière overige wijn Bordeaux Clairet

< >