Terwijl de rode Bordeaux en Bordeaux Supérieur zich kwalitatief ergens in het grote peloton van die herkomstbenamingen bevinden, behoort de halfzoete witte Cötes de Bordeaux Saint-Macaire tot de koplopers van die kleine appellation. Clos de Fillon is een rode Bordeaux die op vat wordt gerijpt.
eig. Joumes opp. 44 ha prod. 17.500, wit 6.500 druiven B cs 40% MER 30% CF 30% druiven W SEM 55% MUSC 20% SAUV B 15% UGNI BLANC 10%
