Château Jeandeman betekenis & definitie

Naar een Vlaming of Nederlander genoemd château, waar een attractieve, ferme, maar zelden zware of vette Fronsac wordt gemaakt. Deze laat zich snel drinken, terwijl hij toch ook enkele jaren pleegt te kunnen rijpen. In bouquet en smaak zitten jamachtig fruit samen met aardse en bosachtige tonen, plus iets van specerijen. Wordt niet op vat gelagerd.

eig. Jean-Marie Roy-Trocard opp. 25 ha prod. 13.000 druiven B MER 80% CF 15% CS 5% 2e wijn Tonnelle du Roy ov. wijndomein(en) Château Laborde (Lalande-de-Pomerol)

Gepubliceerd op 10-04-2017