Behoort al negen generaties aan de familie Cante, die de wijngaard sinds 1985 heeft doen verdubbelen. In de rode wijnen zit altijd veel merlot, alsmede veel tannine, waardoor ze soepel zijn en toch ruggengraat hebben.
Alleen de Cuvée Tradition ondergaat vatlagering (12 maanden, een derde van de fusten is nieuw), wat de wijn doet winnen aan dimensie. De gewone witte smaakt fris, met rondingen en
discrete indrukken van bloemen en fruit. Hout markeert de witte Cuvée Tradition.
eig. GAEC H. Cante et Fils opp. 10 ha prod. 3.000, wit 1.400 druiven R MER 70% cs 30% druiven IV SEM 60% MUSC 25% SAUV B 15% 2e wijn Château Mondiet overige wijn Bordeaux
