Bordeaux wijnatlas en encyclopedie

Hubrecht Duijker (1997)

Gepubliceerd op 10-04-2017

Château Fongaban (Côtes de Castillon)

betekenis & definitie

Enigszins rustieke wijn die meestal na circa vijf jaar al behoorlijk ontwikkeld is. Geen vat- lagering, licht kruidig aroma. In 1940 telde Fongabans wijngaard 8 ha, tegenwoordig ruim viermaal zo veel.

eig. Familie Taïx opp. 34 ha prod. 25.000 druiven B MER 80% CF 20%