De naam plégade is een verwijzing naar 'fontein' en stamt uit de begintijd van het christendom. Het tegen een helling gelegen Château Fonplégade is dus een stokoud landgoed, zij het dat het château pas halverwege de 19e eeuw werd gebouwd. De hier gemaakte wijn is de beste van het huis Armand Moueix. Hij bezit verfijning en vooral veel fruit, waaronder dat van bosbessen en zwarte bessen. Voorts bezit deze grand cru classé vaak cacao, kaneel en rokerig hout, samen met mooie tannines. Hij heeft duidelijk distinctie en gaat gewoonlijk lang mee.
eig. Armand Moueix opp. 18 ha prod. 7.500 druiven B MER 60% CF 35% CS 5% 2e wijn Château Côtes Trois Moulins ov. wijndomein(en) o.a. Château Moulinet (Pomerol); Château La Croix Bellevue (Latande-de-Pomerot)
