Château de Carles betekenis & definitie

De origine van dit château gaat in elk geval terug tot het begin van de 15e eeuw, toen het verrees op een plek waar Charles, koning der Franken (de latere Karel de Grote), een kamp had aangelegd. Het door torens geflankeerde gebouw ligt op een heuvel boven de Isle en werd geclasseerd als historisch monument. De wijn bezit vaak een verleidelijke, soms haast zijdeachtige fruitigheid (bramen, bessen, kersen) in samenhang met meer donkere tonen (cacao) en die van hout (20% nieuw). Tannines kunnen soms wat markant aanwezig zijn. Nog meer niveau heeft de Cuvée Prestige, gedoopt Haut-Carles.

eig. Antoine Chastenet de Castaing en Stéphane Droulers opp. 20 ha prod. 9.500 druiven B MER 65% CF 30% MAL 5%

Gepubliceerd op 10-04-2017