Wat men op het chateau zelf bottelt, is een klein gedeelte van de productie - maar beslist het ontdekken waard. Zo produceert men hier een verrukkelijke, expressieve Entre-Deux-Mers Haut-Benauge.
Een andere geslaagde creatie uit het gamma is Château Cantelon La Sablière, een rode Bordeaux die minstens een jaar vatrust kreeg. De wijn bezit jamachtig fruit en, dankzij zijn tannine, ook ruggengraat. Voor de liefhebbers maakt men een kleine hoeveelheid halfzoete witte Bordeaux Haut-Benauge.
AC Bordeaux Supérieur, Entre-Deux-Mers Haut- Benauge eig. Franqoise Ferran opp. 18 ha prod. 6.800, wit 3.200 druiven B cs 60% MER 35% CF 5% druiven W SAUV B 50% MUSC 45% SEM 5% overige wijn Château Cantelon la Sablière (AC Bordeaux), Château Jossème (AC Bordeaux)
