beroemd fransch scheikundige, geb. IC Aug. 1743, als slachtoffer van het Schrikbewind geschavotteerd 8 Mei 1794.
Zijn voornaamste werk is: Traité élémentaire de chimie (2 dln. Parijs 1789; 3e druk 1801); daaraan sluiten zich aan : Opuscules physiques et ehimiques (2e druk Parijs 1801) en Mémoires de chimie (2 dln. Parijs 1803). Zijne Oeuvres complètes verschenen 1847.