Jenever; sterke drank. Het WNT citeert een blijspel uit het begin van de achttiende eeuw. Destijds sprak men ook over couragepap. Vgl. Engels ‘Dutch courage’. Duits ‘Mutwasser’.
Dat was nu, dacht mij, te sentimenteel, of overdreven beleefdheid van de kapitein van den Condor; doch toen ik nadacht aan de belabberde redenaties (vergeeft mij deze uitdrukking!) met welke men op een lange zeereis of in een wachtkamer zich dikwijls nog gelukkig rekent den tijd te hooren dooden, en ik onzen Sindbad een groot glas met couragewater zag vullen, toen verminderde mijne verwondering.
J.F. Oltmans: Lucie. Ongedateerd
... daar Flanor met een brutale bek en zijn pet op half zeven bestelde: ‘Twee glaasjes couragewater!’ Klikspaan: Sttidenten-typen. 1841
