Historische collectie Nederland

Rijksdienst voor het cultureel erfgoed (2019)

Gepubliceerd op 13-06-2019

ijsdepots

betekenis & definitie

IJsdepots zijn bovengrondse opslagplaatsen voor kunstmatig geproduceerd ijs of wel kunstijs. IJsfabrieken hebben vaak ijsdepots op verschillende plaatsen. (IJskelders, koeltechnieken van weleer / A.W. Reinink en J.G.

Vermeulen, Nieuwkoop 1981)