KAASBROEDERSCHAP
opgericht in 1984 op initiatief van de Tilburgse kaasspecialist Fons van den Hout, met als streven om met behoud van ieders zelfstandigheid zich gezamenlijk in te spannen om de autentieke zuivelprodukten, waaronder de boerenkaas, en de produktiemethoden te beschermen en toe te passen. De Nederlandse kaasbroederschap heeft zich georganiseerd omdat e...