Wat is de betekenis van Altenburger kaas?

2025-07-28
Oosthoek encyclopedie

Oosthoek's Uitgevers Mij. N.V (1916-1925)

Altenburger kaas

Altenburger kaas - kaasjes van ongeveer 1/2 K.G., ± 5 c.M. hoog; middellijn 10—12 c.M.; worden in het hertogdom A. gemaakt uit geitenmelk.